Según la forma del vaso, la cantidad de cerveza que se toma
La velocidad a la que consumes alcohol puede verse influenciada por la forma del vaso en que se sirve, de acuerdo con un estudio de la Universidad de Bristol (Reino Unido) publicado en la revista PLoS One.
La forma del vaso distorsiona la percepción de cuanto alcohol se está consumiendo. El estudio, realizado con ´bebedores sociales´ de cerveza, demuestra que una ilusión óptica -causada por la forma del cristal curvado- podría aumentar de forma radical la velocidad a la que se bebe.
Mientras el grupo que tenía copas rectas necesitaba unos 13 minutos para consumir 354 ml de cerveza, el grupo con la misma cantidad servida en copas tipo ´flauta´ acababa en menos de 8 minutos, bebiendo alcohol incluso más rápido que los que estaban tomando refrescos.
En definitiva, el estudio demuestra que las personas son más propensas a beber más rápido si la cerveza se sirve en vasos curvados tipo ´flauta´. De hecho, la investigadora cree que los bebedores sociales tienden a justificar su consumo de alcohol calculando el tiempo que tardan en llegar al punto de ´medio lleno´.
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